GUIRNALDA PASTEL CAKE TOPPER

Las guirnaldas son un buen recurso para crear ambientes festivos. Hoy te mostramos como hacer una guirnalda en versión mini para decorar un pastel. Es súper fácil y es un bonito complemento para el pastel.

Esta mini guirnalda la utilizamos como elemento decorativo del pastel de zanahoria carrot cake, que presentamos hace unos días en el blog y que nos quedó espectacular. Si quieres ver la receta AQUI

 Materiales  fieltro, cordón de algodón o Baker’s twine, tijeras y palillos de madera para brocheta.

 Pasos 

1. Dibuja en una cartulina la forma que quieras darle a las banderolas de la guirnalda.

Como se acerca San Valentín nosotros hemos utilizado corazones, pero puedes hacer triángulos o rectángulos. 

Recorta para utilizarlo como plantilla. Estos corazones tienen un tamaño de 3,5 x 3,5 cm.

2. Recorta el fieltro haciendo uso de la plantilla. En este caso hemos recortado 5 corazones de fieltro de 2 colores.

3. Haz dos perforaciones en cada corazón para pasar el cordón o Baker’s twine. Si no dispones de una perforadora pequeña puedes utilizar la punta de la tijera.

4. Pasa el cordón por los 5 corazones y deja unos 8 cm. de cordón libre en cada extremo. Puedes poner un poco de celo en un extremo del cordón para que sea más fácil de pasar y que no se deshilache.

5. Ata los extremos del cordón a los palos de madera de brocheta y… listo!

Coloca sobre el pastel la guirnalda. El resultado… un cake topper original, un pastel con look de fiesta!

También puedes crear tu guirnalda para pastel utilizando pompones, retales, ... o poner dos cuerdas con banderolas. Tiene muchas posibilidades! 

TORTITAS AMERICANAS

Nada como empezar el día con unas deliciosas y esponjosas tortitas americanas acompañadas de mermelada, miel, nata, chocolate o fruta, lo que más te guste! Y si de verdad quieres sorprender a tu pareja, llévale el desayuno a la cama... triunfarás!

Son fáciles, rápidas de hacer y están buenísimas!

 Ingredientes 

2 huevos, una taza de leche, 200 gr. de harina, una cucharada sopera de aceite de oliva (o 2 cucharaditas de mantequilla líquida a temperatura ambiente), una cucharada sopera de azúcar blanco, 3 cucharaditas de levadura, una cucharadita de esencia de vainilla (o azúcar avainillado) y ½ cucharadita de sal.

Salen aproximadamente 14-16 tortitas.

 Pasos 

 1.  En un bol bate los huevos, agrega la leche, el aceite, el azúcar, la sal, la esencia de vainilla y la harina mezclada con la levadura. Mezcla con la batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Si quieres puedes añadir a la masa trocitos de chocolate, frutos secos, …

 2.  Deja reposar la masa unos minutos.

 3.  Precalienta una sartén antiadherente pequeña, engrasada con mantequilla o aceite.

Cuando esté muy caliente pon dos cucharadas de masa por tortita; deja caer la masa desde el centro de la sartén para que queden redondas y de similar tamaño. A fuego medio deja aproximadamente un minuto por cada lado; cuando pongas la masa sabrás que has de dar la primera vuelta cuando aparezcan burbujitas. Han de quedar doraditas. Da la vuelta con una espátula.

Se sirven calientes.

Las puedes acompañar de mermelada, miel, chocolate, fruta, nata o sirope.

 

Empieza bien el día!