21 junio, 2015

IMPRIMIBLES FIESTA CUENTO DE HADAS



Si estás preparando una fiesta temática de cuento de hadas, los colores base que no pueden faltar son el rosa y el mint, elementos decorativos como guirnaldas, pompones y varitas mágicas y pequeños detalles para decorar el menú. Te transportarán a un mundo de fantasía!

Puedes descargarte estos imprimibles para utilizar de attrezzo, las etiquetas para las botellas de agua, los cake toppers para el menú y banderitas para las pajitas, para que puedas poner el nombre de tus invitados. Sólo tienes que abrir el enlace e imprimir! (el tamaño de impresión es tamaño folio - A4).

Si necesitas ideas puedes ver cómo quedó nuestra fiesta de cumpleaños inspirada en un cuento de hadas
AQUI.

Etiquetas para las botellas de agua AQUI. Sólo tienes que poner en un extremo cinta de doble cara y sustituir la etiqueta original de la botella.


Etiquetas para botellas de agua

Cake toppers AQUI. Sólo tienes que recortar, doblar cada banderín por la mitad, encolar y poner un palito de madera (brocheta) en medio.

Banderines para Cake toppers
Banderitas AQUI. Sólo tienes que recortar, poner los nombres de tus invitados y hacer dos agujeros en el extremo por el que pasar la pajita; puedes doblar un poco por la mitad y hacer el agujero con un taladro de oficina, así te aseguras que quedan a la misma distancia.

Banderitas para identificar pajitas
Invitaciones AQUI. Sólo tienes que hacer tantas copias como necesites, recortar y rellenar con los datos de la fiesta.

Invitación Fiesta Cuento de Hadas

GANACHE DE CHOCOLATE



La ganache de chocolate es una mezcla de nata líquida y chocolate que sirve como relleno o cobertura de postres. Es fácil y rápida de hacer.

Ganache de chocolate negro

 Ingredientes 

Chocolate de cobertura negro o blanco para fundir y nata líquida. Puedes añadir licor o extracto de vainilla.
Las proporciones de nata líquida/chocolate dependerán del uso que le quieras dar. Para la cobertura se necesita obtener una ganache fluida, la misma cantidad de nata líquida que de chocolate, por ejemplo 200 ml. de nata líquida y 200 gr. de chocolate. Para el relleno se necesita obtener una ganache más espesa, 1 parte de nata líquida y 2 de chocolate, por ejemplo 100 ml. de nata líquida y 200 gr. de chocolate.

Paso a paso receta ganache chocolate negro

 Pasos    

 1.  Trocea el chocolate y reserva en un bol.

 2.  Pon en un cazo la nata líquida y retira justo antes del punto de ebullición; en las primeras burbujitas. Añade licor (opcional).

 3.  Vierte la nata líquida sobre el chocolate y remueve hasta que quede una consistencia cremosa.

 4.  Si es para relleno deja enfriar, si es para cobertura utiliza tibia.

Lista la ganache de chocolate! Ya puedes preparar los postres más deliciosos del mundo mundial.

18 junio, 2015

CAKE DE NUECES



El cake de nueces es uno de nuestros bizcochos preferidos, fácil y rápido de hacer y está riquísimo. Es más compacto que el bizcocho tradicional y tiene una textura suave. Ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda. En la simplicidad está el buen gusto ;D

Presentación Cake de nueces

Presentación Cake de nueces

 Ingredientes 

200 gr. de azúcar, 3 huevos, 175 gr. mantequilla, 1 cucharada de levadura, 225 gr. harina, 50 gr. de nueces, 4 cucharadas de coñac. Ingredientes para un molde de cake.

Paso a paso Cake de nueces

 Pasos  

 1.  En un bol bate la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta conseguir una consistencia cremosa.

 2.  Sin dejar de batir añade los huevos uno a uno (a temperatura ambiente).

 3.  Añade el coñac (es opcional).

 4.  En otro bol mezcla la harina con la levadura e incorpora a la mezcla anterior y bate.

 5.  Pica las nueces e incorpora.

 6.  Engrasa el molde y vierte la masa.

 7.  Precalienta el horno 180º.

 8.  Hornea 40 minutos aproximadamente.

Listo el cake de nueces! El acompañamiento ideal… un gran batido de chocolate, frío o caliente, dependiendo de la época del año. A disfrutar!

Presentación Cake de nueces

Puedes variar la receta y hacerla con chocolate o zumo de naranja y ralladura de una naranja, eso sí, mejor sin coñac.

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